第35章

  鸡肉准备油炸,毕竟油炸鸡块是孩子们都喜欢吃的食物。
  兔子肉,他准备红烧。
  至于猪大肠,他准备先卤再爆炒。
  准备好肉菜后,林风又拿出几个大土豆,削皮,切成长条状。
  在水里加盐浸泡二十分钟以上。
  就开始热锅下油,炸鸡块了。
  看着林风哥哥往大锅里倒了一大碗菜籽油,林小满惊呆了,心疼又感动的叹气。
  不会是因为要请他吃饭,林风哥哥这才用这么多油吧?
  油多贵啊!他都是只用一点点而已。
  抿了抿嘴唇,还是忍不住小声说了一句。
  “林风哥哥,你的油是不是放太多了,炒菜几滴就够了的。”
  听到这话,林风看了一眼满眼心疼的林小满,一时间有些语塞。
  现代不说七八岁的孩子,就是二十几岁的成年人也不会因为炒菜多放油而心疼。
  因为,他们根本不会炒菜做饭,也没有节约意识。
  哎,都是因为太穷的原因。
  有些家庭炒菜就是油渣抹一抹锅底,炒出来的菜苦涩难吃,但总比一滴油味都没有的强。
  这恐怕是林小满第一次看到有人做菜放这么多油了。
  他都可以吃半年了。
  “没事,我做的这个菜需要油多一点,放心,油用不完还可以舀出来再炒别的菜,不会浪费的哈。”
  林风用筷子试了一下油温,这才把腌制好的鸡肉,一坨一坨放入油锅里炸。
  “呲呲呲…”
  炸鸡的香气慢慢飘了出来,蔓延到整个灶房。
  林小满看着火,脸蛋红扑扑的,额头上还冒着细汗,吸了吸鼻子。
  心里想着,真香啊,难道油多了就会这么香吗?
  难怪他炒出来的菜总是苦苦涩涩的。
  “小满,不用一直看着火,热得很,去外面吹吹风,一会在进来看看就行。”看着满脸通红的孩子,林风忍不住开口说道。
  这孩子就是实诚。
  “没事的,林风哥哥,我不热。”林小满擦掉额头上的汗水说。
  “行了,一会儿热的中暑就不好了,快出去,锅里的炸鸡马上就好,你和安安在外面等着。”
  第46章 炸鸡块,炸薯条
  “好吧,那我出去陪安安,一会再进来看火。”
  “去吧去吧,堂屋有蒲扇,赶紧扇扇风,凉快一下。”
  林风因为有木系异能,倒也不怕热,更不怕中暑。
  加快手里的动作,捞出炸好的放在一旁,又下锅复炸了一次,这才全部捞出装盘。
  随后又开始炸薯条,一根一根放进油锅里。
  觉得火有些大,林风自己去退了一些柴火,放到一旁的灶里去。
  十几分钟后,金黄色的薯条就炸好了。
  夹起一坨鸡肉塞进嘴里嚼嚼嚼,“咔嚓,咔嚓”,外酥里嫩,味道好极了。
  天生天养的野鸡肉非常好吃,哪怕佐料不多,也是美味可口。
  又拿了一根薯条,咬了一口,“嚼嚼嚼…”酥脆可口,味道绝了。
  完全不输那些得得士,啃啃鸡什么。
  他果然是个天赋型选手,做啥都好吃。
  随后又抓了一小把白糖撒在薯条上面。
  炸鸡块就吃原味吧,反正腌制的时候,他已经调过味了的。
  “哎,门口偷看的两个小朋友,赶紧过来端盘子咯。
  铛铛铛,新鲜出炉的炸鸡块,炸薯条,专门给两位小朋友准备的。”
  林风一手端着一个盘子,笑眯眯的看着两个快要流口水的小家伙。
  “哇噻,好香啊!”
  “哇哦,小舅超级厉害!”
  两个孩子兴奋的满眼都是崇拜,眼睛亮晶晶的的盯着他手里的两盘香喷喷的食物。
  哪怕第一次看到这样的食物,闻着味道就知道肯定非常好吃。
  小家伙的眼神让林风非常满意,把手里的炸鸡块,炸薯条递了过去。
  “喏,这都是你们的零食,先尝尝好不好吃,我再给你们做红烧兔子肉,别吃太多,不然一会儿吃不下兔子肉了哦。”
  林小满接过大盘的炸鸡块,吞了吞口水,“知道啦,林风哥哥。”
  林念安接过炸薯条,用他那小手拿了一根塞进嘴里吃了起来“咔嚓,咔嚓”,点点头。
  “好吃哒,小舅放心,我只吃一点点哦。”
  他是个听话的孩子,小舅的话他都听。
  小舅不会骗他,也不会害他。
  然后,一大一小两个小家伙一前一后的走出灶房,去到院子里的石桌上,开始分享他们的美食。
  林风又继续忙碌起来,红烧兔子肉。
  把锅里的油舀了一些出来,放入豆瓣酱炒香后加入姜蒜,少许干辣椒炒香后倒入兔子肉翻炒均匀,加入酱油,白糖调味继续翻炒均匀,加入适量的开水盖过兔子肉,锅盖盖上小火慢炖半小时左右就可以出锅了。
  至于猪大肠,明天再做吧。
  调了一下灶里的柴火,这才走出灶房。
  他打算去菜地摘两个番茄,炒一盘番茄炒蛋,孩子们也是挺喜欢这道菜的。
  还没到酷暑时期,晚上还是会有凉爽的风吹过来。
  抬眼就看到石桌上两个小脑袋靠在一起,一边吃着东西一边聊天说话。
  悄悄走了过去,就听到一道欢快的小奶音。
  “小满哥哥,这个薯条好好吃,脆脆甜甜,软乎乎的,喏,给你尝一根。”
  “嗯,太好吃了,比炒的土豆丝好吃多了,林风哥哥太厉害了吧?”
  “嗯呐,我小舅就是最厉害哒,嘿嘿。”
  “真羡慕安安有这么厉害的小舅,嗷呜…”林小满把手里的薯条都塞进嘴里不停嚼嚼嚼。
  “小满哥哥不用羡慕哒,你也很厉害呀,而且,你每天都可以过来找我玩,我们一起吃好吃的呀,我还有糖,明天给你吃两颗。”
  “哇,安安是最好的宝宝,放心我做完工作就过来陪你玩。
  糖就不用了,那可是很贵的,安安自己吃,我不吃也没关系。
  而且,今天吃到这么好吃的薯条和炸鸡肉,我都可以一个月不吃肉啦,真好。”
  是的,今天吃了林风哥哥好多鸡肉,他数了一下,至少五六块鸡肉了吧。
  明天得给他捡点柴火过来才行。
  “没事哒,我的糖糖是贺叔叔买的,没用小舅的钱,嘿嘿,贺叔叔给买了好多,我一个人吃不完哒。
  不过,明天只能给你两颗,因为小舅说每天只能吃两颗,否则牙齿会疼,疼的吃不下饭吃不下肉,那可就惨了哦。”
  林念安觉得好不容易有个哥哥来陪他玩,他可不能放他走。
  这个小满哥哥是小舅请回来的,肯定是得小舅喜欢的人。
  而且,小满哥哥对他很好,很有耐心。
  他很喜欢跟小满哥哥玩,分享吃的,那是应该的。
  这才留得住想要留的人嘛。
  “好吧,那谢谢安安宝宝啦。”
  也就七八岁大的孩子,对于糖那是相当渴望的。
  所以忍不住就答应了下来。
  听到这些童言童语,林风觉得好笑又心酸。
  这个年代,肉和糖是所有孩子的渴望。
  从小就要跟着大人下地干活,拔草,掰玉米,捡稻穗,打猪草,捡柴火等。
  满山坡,满田里都是他们的小身影。
  哪怕再累,再苦只要跟着父母,他们也是开心的幸福的。
  特别是还能吃饱,有点肉吃,有点糖水喝,那简直不要太幸福。
  “两位小朋友,今天的炸鸡块,炸薯条好吃吗?”
  林风的声音响起,两个孩子猛的抬起头看向他。
  咧开小嘴就笑了起来。
  “好好吃哦,安安从没吃过这么好吃的的薯条和鸡肉啦。小舅超级棒!”
  “好吃,小满也从没吃过这么好吃的东西,谢谢林风哥哥。”林小满站了起来对着林风说道。
  “好了,好吃就再吃也几块,剩下的明天还可以继续吃,马上就要吃晚饭了。”
  “好哦!”两个小家伙异口同声。
  “行,你们继续,我去摘两个番茄。”
  林风走到后面的菜地里。
  青绿色的番茄挂在枝丫上,有拳头般大小。
  有的已经泛红,快成熟的样子。
  林风知道,哪怕青色没熟的番茄,也是可以炒着吃的,清炒或者炒肉都可以。
  林风朝菜地运起木系异能,几分钟后,菜地里的各种蔬菜肉眼可见的长高长大变红变绿。
  全部都成熟且生长完美。
  林风嘴角微微上扬,满意的点点头。
  弯腰摘了两个比他拳头还大的红番茄,顺手摘了两根小葱。
  ………
  看到石桌上摆放着一盆红烧兔子肉,一盘黄红相间的番茄炒蛋。
  两个小家伙眼睛瞪得溜圆。
  给孩子一人夹了一块兔子肉到碗里,林风微笑着说道:


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